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4‑Gänge Floating Dinner | 18.12.21
18. Dezember 2021 @ 18:30
€125
Liebe Freunde und Bekannte,
ab September sticht die Patria wieder in See. Besucht unser atemberaubendes Floating Dinner auf der Patria Heidelberg und freut Euch auf ein exklusives 4‑Gänge Menü.
Mit an Bord kein geringerer als Fine Dining Koch Kaspar Hübsch, der Euch mit Kreationen auf Sterne-Niveau verwöhnen wird.
Beginn: 18:30 Uhr
Abfahrt: 19:00 Uhr
Booking:
+49 171 99 89 132
patria@heidelbergsuites.com_________________________________
Unser 4‑Gänge Floating Dinner im Dezember :
Einstimmung
Bunte Butter & Brot
Liebstöckel-Knoblauch, Portwein-rote Zwiebel
Vorspeise
Marone & Trüffel
mit Walnuss, Birne und Kräutersaitling
Hauptgang
Rehrücken & Brezel
mit Spinat, Sellerie, Topinambur und Haselnuss
Käse
Langres & Stängelkohl
mit fermentiertem Knoblauch, Pastinake und Limone
Dessert
Hokaido & Ingwer-Zimtblüten Eis
mit Ganache, Walnuss, Aronia und Karamell
Petit Fours
Koch: Kaspar Hübsch
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Menüpreis: Die Kosten pro Person betragen 125€ inkl. 4‑Gänge Menü & Hafenrundfahrt, exkl. Getränke
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Location: Heidelberg Suites Patria | Neuenheimer Landstraße 12 | 69120 Heidelberg
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Booking:
+49 171 99 89 132 patria@heidelbergsuites.com
